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- 愿景——智能烹饪专家,智慧厨房领导者

湖南常德市商务局领导率队考察智谷天厨,探索智能烹饪机器人如何“炒”香地方特色

来源:本站

发布时间:2026-03-23

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传统的常德米遇上现代的智能烹饪机器人,会碰撞出怎样的火花?3月19日,围绕“消费新业态、新模式、新场景”,常德市商务局党组成员、副局长周凯,武陵区商务局党组书记、局长张友卿,携当地特色餐饮标杆企业鑫三香米粉集团、长生品牌管理有限公司一行,走进智谷天厨,共同探寻智能烹饪机器人赋能地方特色餐饮规模化发展的新路径。

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在智谷天厨展厅,考察团一行了解企业发展情况,并走进智慧厨房近距离观摩全流程智能化烹饪演示。从精准的火候控制到标准化的投料流程,一台台智能炒菜机器人在无需大厨干预的情况下,高效复刻出地道的湘菜风味,引得考察团连连称赞

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在随后的交流中,智谷天厨负责人详细介绍公司聚焦餐饮智能化、标准化、高效化升级,为餐饮品牌、连锁门店、团餐、企事业食堂等场景提供智能烹饪、中央厨房配套、数字化智慧餐饮运营一体化解决方案。

考察团领导表示,中国的餐饮消费正经历深刻变革,新业态、新模式、新场景层出不穷。常德拥有深厚的饮食文化底蕴,特别是常德米粉,具备打造百亿产业链的潜力。他希望像智谷天厨这样的高科技企业,能成为传统餐饮品牌的“技术合伙人”

在本次考察中,鑫三香米粉集团与长生品牌管理有限公司作为常德米粉产业的代表,提出了智能炒菜机器人在实际推广中面临的“水土不服”的现实难题,智谷天厨方面表示,将充分发挥在自动化、智能化烹饪设备上的研发优势,针对常德米粉及湘菜的烹饪工艺特点,提供定制化的智能后厨解决方案。通过“智能设备 + 云端菜谱 + 数据运营”的模式,助力常德特色餐饮打破地域限制,实现从后厨到前厅的全链路数字化升级,让“常德味道”飘得更远、更稳。
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此次常德市考察团一行的到访,搭建“地方特色”“硬核科技”的桥梁。在消费升级的浪潮中,智谷天厨将继续以科技之力,助力更多像常德米粉这样的地方名片,在新时代的消费场景下焕发新生机。