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智慧厨房系统

未来,智谷天厨将打造以烹饪机器人、智慧厨房、烹饪大数据
和云计算为基础的行业生态圈

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  • 冷冻保鲜

    监测保鲜柜、冷藏柜、冷冻柜温度,有温度异常提醒功能。

  • 烹饪设备

    监测烹饪设备温度,有温度异常醒功能。

  • 消毒杀菌

    红外线消杀,可设定消杀开关时间。

  • 抽排报警

    烟感、油烟排放检测,有异常报警功能。

  • 证照管理

    企业营养执照、卫生许可证、食品安全证、员工健康证等证件管理,有到期提醒功能。

  • 保质期管理

    食品、调味料、开封后食品等保质期管理,有到期提醒功能。

  • 安全溯源

    记录食品、调味料等厂家信息,可追溯生产厂家源头。

  • 视频管理

    实时监控,可在手机上观测厨房情况。

  • 消杀与厨余

    记录环境消杀情况与厨余垃圾清理情况。

  • 留样管理

    便于对食物状况的可追溯性提供客观依据。

智慧食安系统,是智谷天厨潜心研发,采用物联网、移动互联网、人工智能、云计算等先进技术为餐饮业食品安全管理专业打造的一款管理系统


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基于5G+物联网

食品安全智慧云厨房

利用5G+物联网技术+互联网+云计算技术,打造一款便捷可靠的食品安全管理平台,提高连锁餐饮、团膳现场安全管理效率,保证食品安全。

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